Koffein efter indlæring øger hukommelsen

Koffeinens positive effekt på hukommelsen begrænser sig ikke kun til visuelle indtryk, den påvirker og forstærker klarheden af signalerne mellem hjernens receptorer. Men det lader til at effekten topper ved ca 200 milligram (2-4 kopper). Hvor tit denne effekt så skal genopfriskes, hvor ofte man skal have en ekstra kop, eller om denne mængde er afhængelig af • Read More »


Læge: kaffe i nyt sundhedslys

Så har jeg fundet samme artikel skrevet af Arne Astrup hele 3 steder ernaeringogsundhed.dk – KOMMENTAR: Kaffe i nyt sundhedslys netdoktor.dk – Kaffe og sundhed foodoflife.dk – Kaffe i nyt sundhedslys Desværre starter Arne Astrup med at skrive “Det er efterhånden velkendt at te er sundt, fordi te indeholder en række antioxidanter” Og det er jo ikke • Read More »


Negative artikler om kaffe og helbred

Der findes desværre stadig artikler på websites, som beskriver en skadelig virkning af kaffe. De fleste af de artikler som beskriver dårligdomme, er af ældre dato og her prøver vi at liste nogle af dem. helsenyt.com – Hjertesygdom – øger kaffe risikoen? helsenyt.com – Kogt kaffe er ikke godt for hjertet helsenyt.com – Kaffe og cola kan give • Read More »


5 kopper kaffe om dagen reducerer risiko for brystkræft

I artiklen beskrives konklutionen på en undersøgelse udgivet af svenske Karolinska institut. Fem kopper kaffe reducerer risiko for brystkræft (11 maj 2011 / Politiken ) Ved fem kopper eller mere falder risikoen for brystkræft 57 procent. Der er (som det er typisk for politiken) ikke link til original artikel / undersøgelse, i denne omgang er det • Read More »


Klumme om kaffe mod kræft

BENTE KLARLUND PEDERSEN fra politiken skriver i denne klumme at der desværre stadig eksistere myter om kaffe, og at vi ikke skal holde os tilbage med vores yndlings drik. Klarlund: Virker kaffe mod kræft? ( 28 maj 2011 / Politiken) Husk, det er ikke koffeinen i kaffen der hjælper, du kan derfor godt vælge et koffeinfrit produkt • Read More »


Kaffe er godt mod kræft og forhøjet blodtryk

På politiken skriver de meget om sundhed, bla i forbindelse med indtagelse af kaffe. I denne artikel besvarer BENTE KLARLUND PEDERSEN en læsers observation vedr. -kaffens positive sider. Klarlund: Kaffe er bedre end sit rygte (15 nov 2011 / politiken) “Generelt finder man imidlertid, at mennesker, der drikker kaffe dagligt, har et lidt lavere blodtryk • Read More »